Мармит для подогрева блюд, универсальный, тройной, Bartscher, Германия

Диапазон рабочей температуры, °C 20 - 90
Контрольная лампочка работы нагревателя -есть
Приготовление вкусной продукции является частью процесса обслуживания своих посетителей заведениями общественного питания и "фаст-фуда". Не маловажным остается также сохранение этих блюд в свежем и теплом состоянии. При чем подогрев готового блюда должен проходить таким образом, чтоб не испортить его. Для небольших обьемов идеально подходит изготавливаемый нами мармит настольный на 3 гастроемкости GN 1/3 (150) с крышками.
Мармит Bartscher работает по принципу паровой бани - вода нагревается ТЭНом и при закипании создается пар, который подогревает вместимое гастроемкостей. Для контроля температуры подогрева предусмотрен термодатчик с проградуированой ручкой со стороны обслуживаю